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纯连
用大骨熬成的浓郁汤汁，再加入青菜等，慢火细炖5个小时，所熬成的汤美味无比。味精可以增添汤的鲜美，用量的多少相当微妙，必须精准掌握。而浮在汤面的油脂，不能让它冷却凝固破坏风味。这些都需靠真正的工夫技术。
地址：札幌市丰平区中之岛2-4
电话：011 824 5655
营业时间：11:00~21:00
前往方法：自中之岛站步行约10分钟

一彻拉面
将绿紫苏切成细丝洒在面上的绿紫苏拉面颇受好评。另外还有味精、盐味、酱油等不同口味的拉面，一律 ￥630 。其中以绿紫苏口味为其招牌，浓郁清香的汤，让人百吃不厌。面与汤、绿紫苏的口味非常搭配，色香味俱全。入口即化的叉烧肉，更是让人吃了会上瘾！
地址：札幌市中央区南3西7
电话：011 221 1451
营业时间：11:30~14:45，17:00~22:00 休息日：周日
前往方法：自大通站步行约7分钟

LIVING BAR札幌本店
札内生产的土鸡配上奶油香菇酱、飞鱼和沙丁鱼干的炒饭、鳕鱼的POWALE 、意大利面条等等、50种独创料理在随时提供的菜单内任你自由挑选。每盘菜的份量十足，可从前菜、沙拉、主菜等各料理中，各选一种菜色来构成你所喜爱的全餐料理。
地址：札幌市中央区南5西2OKULA大楼B1
营业时间：18:00~05:00、假日~02:00
前往方法：从SUSUKINO车站南出口步行4分钟

暖中SILVER BUILD店
众人皆知的麻婆豆腐或红油抄手、手工水饺等等、全部20样菜色摆满让你吃到饱。市内拥有5家店面的暖中餐厅里唯一一家以四川料理为中心的店，使用手工制的辣油及从中国调货过来的花山椒等，让你真正享受到当地的原味。单点的话，推荐辛辣料理如四川麻辣豆腐￥680 或麻辣担担面￥730等。
地址：札幌市中央区南3西4SILVER大楼B1
营业时间：17:00~01:00、周六11:00~01:00、周日11:00~23:00
前往方法：从SUSUKINO车站南出口步行2分钟