（江戸初期の市街について）

『此市及び街路には観るべき物甚だ多く、市政も亦大に見るべき所あり。ローマ人の政治と競うことを得べし、市街には互に優劣なく、皆一様に幅廣く又長くして直なること西班牙の市街に勝れり。家は木造にして二階建なるものあり、而して外観に於いては我が家屋優良なれども、内部の美は彼遙に勝れり。又街路は清潔にして何人も之を踏まずと思はるる程なり』

『ドン・ドロリゴ日本見聞録』村上直次郎訳　雄松堂書店

ツンベルグ   スウェーデン人／長崎出島オランダ商館医　植物学者
滞在期間:1775-1776 日本の蘭学勃興期に来日し、杉田玄白、中川淳庵、桂川甫周らに影響を及ぼす

（特質及び欠点、文明の程度）

『（中略）この国民の精神は體に劣らない特徴を持っている。そしてどの国民でも同じであるが、善い性質もあり、悪い性質もある。然し全体から云えば善い性質の方が勝っている。気が利いていると供に賢明である。従順であるが、同時に正義を愛し又ある程度までは自由を主張する。活動的で、質素で、経済的で、誠実で且つ勇気に富んでいる。かかる特質及び徳により、この国民の欠点と思われる、迷信的で、自惚れ強く、時にはかなり強い程度になる。疑い深い点を償うのである。

日本国民はあらゆる仕事のうちに、堅固なるその精神と、未だ目覚めたに過ぎない科学の与えうる限りの賢明なる精神とを、常に現はしている。私の試みた片影の描写を見た人は、日本人を野蛮民族のうちに入れはしないだろう。私としては文明国民に比して遜色のないものと思っている。その政治組織、外国人に対する態度、その美術、土地の耕作、国内到るところに見られる豊饒な産物、その他いろいろなものが、この国民の賢明にして意志強固に且つ勇気に富むことを證している。』

『ツンベルグ日本紀行』山田珠樹訳　雄松堂書店

ロバート・フォーチュン スコットランド人／園芸植物家
滞在期間；1860~1861 英国東インド会社の依頼で中国からインドに茶の木を移植して有名になる。キク、ラン、ユリなど東洋の代表的鑑賞植物も英国に紹介。

（花を愛する国民性）

『馬で郊外のこぢんまりした住居や小屋の傍らを通り過ぎると、家の前に日本人好みの草花を少しばかり植え込んだ小庭を造っている。日本人の国民性のいちじるしい特色は、下層階級でもみな生来の花好きであるということだ。気晴らしにしじゅう好きな植物を少し育てて、無上の楽しみにしている。もしも花を愛する国民性が、人間の文化生活の高さを証明するものとすれば、日本の低い層の人々は、イギリスの同じ階級の人たちに較べると、ずっと優って見える。』

『幕末日本探訪記』三宅馨訳　講談社