日语二级读解(66)
来源: 1235yinming@ | 更新日期:2015-08-06 15:59:15 | 浏览(271)人次
2級読解 66
「日本型の食事は健康によい」とよく言われますが、その理由のひとつは、ご飯などの糖質からとるエネルギーの割合が高いと言うことが挙げられます。 (中略) 主食を減らすと、おかずで脂肪をたくさん取ることになり、結果的に摂取するエネルギーを増やすことになります。また、糖質のとり方が少ないと、体の中で脂肪がうまく燃焼できません。 肉類の多い欧米型の食事の欠点は、「動物性脂肪のとりすぎによる脂肪過多にある」と言われますが、裏を返せば「糖質が少なすぎる」ということです。 注 摂取する:栄養分を体に取り入れる
問い 筆者の言う日本型の食事のよい点とは何か。 1 おかずに含まれている糖質から、エネルギーが十分取れること 2 主食よりもおかずから摂取するエネルギーが多いこと 3 糖質が少ないので、体の中で脂肪が燃焼できること 4 米などの糖質からエネルギーが十分取れること
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