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葡萄在日本还有这样的意外故事(日语视频培训网

来源: | 更新日期:2018-11-02 11:48:20 | 浏览(2)人次

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涼しい日が続くようになり、秋のを訪れを感じるようになりましたね。秋と言えば、食欲の秋。今回は秋の味覚の中でも、9月が旬の「ブドウ」についてご紹介します。



凉爽的日子持续着,感觉到了秋天的到来。说到秋天,那就是食欲之秋。这次就秋天的味道,9月应季的“葡萄”进行介绍。



ブドウのはじまりは白亜紀 !?



葡萄的起源是白垩纪!?



日本神話には、イザナギノミコトが黄泉 の国から逃げる際にクロミカズラを投げると、地に落ちたクロミカズラが成長してブドウを実らせた、という記述があります。他にもギリシャ 神話には、ディオニュソスという神が人間にブドウの栽培方法を伝えた、という話があります。これらの神話からもわかるように、ブドウと人間の関りはとても長く、世界各地にブドウに関する言い伝えが残されています。



在日本的神话中有记述,伊邪那岐命(日本神话中的父神)从黄泉国逃出之际扔出了黑色发饰,落到地上的黑发饰长出了葡萄。其他在希腊神话中有,迪奥尼修斯这个神传授给人类葡萄的栽培方法这么一说。从这些神话中可看出,葡萄和人类的关系比较久远,世界各地都流传着葡萄相关的传闻。



それでは、ブドウは一体いつから存在していたか知っていますか?なんと、ブドウの祖先は白亜紀から存在していたのです!ブドウの祖先が誕生してから何千万年もの時を経て、ブドウ科の植物は世界各地に繁栄 するようになります。その後氷河期を乗り越えた種 が人間によって栽培 されるようになったのです。



那么,葡萄到底是什么时候开始存在的,你知道么?竟然,葡萄的祖先是从白垩纪开始就存在了!葡萄的祖先从诞生开始经过了几千万年,葡萄科的植物在世界各地繁荣发展。之后度过冰河期的品种就是由人类开始栽培了。



日本のブドウのはじまりは、山梨県の「甲州」



日本的葡萄起源是山梨县的“甲州”



日本では、縄文時代からブドウを食していたとされています。しかし当時人々が食べていたブドウは、現在スーパーに並んでいるような、甘い ブドウの祖先ではありません。当時のブドウはヤマブドウなどの、苦味や酸味のある種だったようです。



在日本,绳纹时代开始就有葡萄吃了。但是当时人们吃的葡萄不是现在超市里摆放的甜葡萄的祖先。当时的葡萄是山葡萄等有着苦味和酸味的品种。



それでは、現在私たちがよく口にするブドウは、一体いつごろから日本にやってきたのでしょうか…。現在日本で主流となっているブドウが発見 されたのは、奈良時代のこと。当時山梨県で発見された「甲州」は、今でも根強い 人気のある品種です。



那么现在我们经常吃的葡萄到底是什么时候传入日本的呢……。现在日本的主流意见认为葡萄是奈良时代被发现。当时在山梨县发现的“甲州”是现在还很有人气的品种。



甲州の発見には諸説あります。一つは、雨宮勘解由(あめみやかげゆ)という人物が、現在の甲州市で発見したという説。二つ目が、奈良時代の僧侶である行基が、甲州に立ち寄った際に持参した種を撒いたという説。そして最後は、渡り鳥 によって中国から種が運ばれてきた説です。



对于甲州的发现有很多传说。一是,雨宫勘解由(amemiyakageyu)这个人在现在的甲州市发现的这么一说。二是,奈良时代的僧侣·行基中途在甲州落脚的时候把带着的种子播种这么一说。还有最后一种说法是,候鸟从中国带来了种子。



あの有名なブドウは、こんなにも昔から存在していたのですね。



那么有名的葡萄原来在那么早之前就存在了啊。



今回は、秋が旬のブドウの歴史をご紹介しました。9月から10月にかけてブドウ狩りができる農園もあるので、休みの日にはブドウ狩をしに少し遠出 してみてはいかがでしょうか。
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