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関西弁講座 16

第16回　　【ぶたまん】

　　辞書には

　　『肉まんじゅうの、関西での呼び名。

　　国語大辞典（新装版）小学館 1988』

　　と載っています。

　　辞書には「肉まんじゅう」と書いてありますが、「肉まんじゅう」いう言い方は今だかつて聞いたことがありません。

　　関西では「肉」というと普通は牛肉のことを指しますから、豚肉の入っている饅頭を「にくまん」と呼ぶことには少々抵抗があります。

　　【例】

　　「あそこのぶたまんは、ほんま旨いなぁ」

　　「中華まん」とも言うようですが、コンビニに行くと「にくまん」に「あんまん」、「ピザまん」「カレーまん」「チーズまん」と色々ありますが、「チーズまん」や「カレーまん」が「中華まん」なのかはなはだ疑問です。

　　最近は東京でも「豚まん」が通じる様になりました。

　　「豚まん」と表示してあるコンビニも見かけます。

関西弁講座 16