早就听说日本的拉面很有名，高中课本好像还有《一碗阳春面》一课，讲的就是关于吃阳春拉面的故事。日本饮食中，米占据重要地位，有名的寿司就是用紫菜卷裹上大米作成的，日本人的一日三餐好象顿顿离不开大米。所以，拉面便成为我这个北方人所向往的日式美食。 日本的拉面其实就是手工面，并不像我们的兰州拉面一样是拉出来的。一碗拉面也就五百日元，在食品价格极高的日本，可算是物美佳廉。日本人普遍喜欢吃拉面，街头巷尾随处可见的拉面馆足以证明这一点。大一点的馆子还卖其它食品，可以几个人坐下来要几样慢慢品尝。小拉面馆就像酒吧间，客人坐" /> 日本美味拉面：听说很有名[图] _日语饮食文化_万语网000000000000000000000000000
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日本美味拉面：听说很有名[图]

来源: selina189 | 更新日期:2007-01-08 16:35:42 | 浏览(500)人次

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　　早就听说日本的拉面很有名，高中课本好像还有《一碗阳春面》一课，讲的就是关于吃阳春拉面的故事。日本饮食中，米占据重要地位，有名的寿司就是用紫菜卷裹上大米作成的，日本人的一日三餐好象顿顿离不开大米。所以，拉面便成为我这个北方人所向往的日式美食。

　　日本的拉面其实就是手工面，并不像我们的兰州拉面一样是拉出来的。一碗拉面也就五百日元，在食品价格极高的日本，可算是物美佳廉。日本人普遍喜欢吃拉面，街头巷尾随处可见的拉面馆足以证明这一点。大一点的馆子还卖其它食品，可以几个人坐下来要几样慢慢品尝。小拉面馆就像酒吧间，客人坐在柜台前面的高脚椅上，递上在自动售货机上购买的餐券，店老板和伙计柜台里面的炉灶上煮面条，等待期间如果感觉无聊可以注意倾听一下坐在两边的客人埋头吃面发出的极响的声音。
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