日本料理：火腿虾仁饭团的做法_日语饮食文化

日本料理：火腿虾仁饭团的做法

来源: nahan2221 | 更新日期:2013-12-12 16:21:01 | 浏览(82)人次

日本料理：火腿虾仁饭团的做法

【菜名】火腿虾仁饭团
【菜系】日本料理
【主料】虾类
【做法】其它
【味型】清淡
【成菜】主食
【来源】美食新天地
原料
寿司饭300克，火腿半块，虾仁100克，胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。
制作
1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。
2、炒锅内放油烧热，下入虾仁、盐、胡椒粉、米酒炒香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭内拌匀。
3、拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可(食用时可佐以芥末、日本酱油)。

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