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十一长假打算怎么过？是打算出去旅游，还是得加班干活，还是继续宅家？无论是旅游后的疲惫、加班的辛劳、还是宅家的心懒，都来让这些简单易做的火红的番茄料理帮助你恢复元气吧~
[1] 让你元气满满的番茄料理
[2] 圆形番茄沙拉
[3] 玄米浓菜汤
[4] 番茄金枪鱼盖饭
[5] 番茄果冻
[6] 番茄蘑菇串烧
[7] 番茄炒鸡蛋


トマトの赤は、お日さまの色。
番茄的红色是太阳红。
元?がモリモリわいてくる色です。
是能让你精力充沛的颜色哦。
サラダやごはんもの、デザ?トまで、
色拉啊、主食啊、点心啊等，
キュ?トな赤い料理をズラリご?介します。
将这些漂亮的料理一系列的介绍给大家。
こうして工夫すると、?日食べても?きませんよ。
如果按照这样想办法来做的话，即使每天吃也不会觉得厌烦哦~

?にこだわったシンプルサラダ。
可?い姿も?しみましょう。
材料（4人分）<1人分?70kcal>
・トマト4?・らっきょう6粒・青しそ10枚・岩?・レモンの皮各少々
A ・ポン酢しょうゆ・レモン汁・オリ?ブ油各大さじ1
作り方
1、トマトは皮を?むきし、?8つに切り、元の形に?して冷やす。（番茄去皮，纵切8条，然后再摆会原来的形状进行冷却）

2、青しそとらっきょうは粗く刻む。（将紫苏和薤切成大块）
3、1のトマトに、2と岩?を散らし、Aをかける。（在冷却的番茄、切好的紫苏和薤上撒上盐块，再各洒上一大勺陈醋酱油、柠檬汁、橄榄油）

??の?芽玄米を加えた洋??炊のようなス?プ。
朝食にいかが。
材料（4人分）<1人分?184kcal>
・トマト2?・玉ねぎ1/2?・にんじん1/2本・セロリ1本
・にんにく1片・オリ?ブ油大さじ2・ホクレン?芽米1/2カップ
・?・こしょう少々・ミニトマト4?
A ・トマトジュ?ス2カップ・水2カップ・固形ス?プの素1?
作り方
1、トマトは皮を?むきし、?をとってザク切りにする。（番茄去皮，其他部分切成小块）
2、玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにする。（将葱、芹菜、大蒜切碎）

3、オリ?ブ油を?し、2を炒め、玄米も炒める。1とAを加え、玄米に少し?ごたえが残るくらいに火を通し、?・こしょうで味を?え、ミニトマトを加える。（橄榄油加热、将切碎的葱、芹菜、大蒜和玄米炒热。加上番茄，番茄汁、水各两勺，固体汤料一块）
※イタリアンパセリを添える。（可添加荷兰芹）

意外な?み合わせですが、ごはんによく合います。
チ?ズも美味。
材料（4人分）<1人分?436kcal>
・トマト2?・マグロ200g・酢?けしょうが30g・青しそ6枚
・モッツアレラチ?ズ100g・のり2枚・ごはん4杯
A ・オリ?ブ油大さじ2・薄口しょうゆ小さじ2・?少々
作り方
1、トマトは?をとって1.5cm角に切り、マグロも1.5cmの角切りにし、みじん切りにした酢?けしょうがとともにAに30分くらい?けておく。（将番茄切成1.5厘米长宽高大小的块。金枪鱼同番茄。切好后将陈醋酱油、橄榄油2大勺、味清酱油2小勺、少许盐全部倒入番茄和金枪鱼里腌透）
2、モッツアレラチ?ズは1cm角に切り、青しそはせん切りにする。（准备一块长宽高1厘米左右的乳酪，切好的紫苏）

3、ごはんを盛り、もみのりと1、2を?せる。（盛好饭，再将准备好的1和2的食料及海苔撒在饭上面）

さわやかな甘さと、ツルンとした口当たり。
イチ押しのデザ?ト。
材料（4人分）<1人分?123kcal>
・トマト2?(?230g)・粉ゼラチン10g・レモン汁大さじ1
A ・白ワイン大さじ2・水大さじ1
B ・水1カップ・ホクレングラニュ糖100g
作り方
1、トマトは皮を?むきし、?をとり、ミキサ?にかける。（番茄去皮，其他肉的部分放入搅拌机）

2、Aを合せた中に、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかす。（将白酒2大勺、水1大勺混合，放入骨胶粉搅拌）

3、Bを火にかけ、グラニュ糖が溶けたら火からおろし、2を入れて溶かす。レモン汁と1を加え、?水につけながら冷し、とろりとしてきたら器に流し、冷し固める。（将准备好的1杯水和100克奶糖加热。待奶糖融化以后把火关小，把准备好的2中的材料放入。再将柠檬汁和1中的材料加入，之后倒入冰水冷却，再倒入准备好的容器中让其自行冷却凝固。）
※固まってから、グラニュ糖を加えて泡立てた生クリ?ム、ミニトマト、ミントを添える。（凝固之后，可加入由奶糖泡成的奶油、迷你番茄、薄荷）

?いたミニトマトのおいしいこと！
ぜひお?しください。

材料（4人分）<1人分?193kcal>
・ミニトマト16?・とり胸肉1枚・ベ?コン(かたまり)100g
・玉ねぎ1/2?・ズッキ?ニ1/2本・マッシュル?ム8?
・にんにく1片
A ・オリ?ブ油大さじ3・タイム・バジル?量・?・こしょう少々
作り方
1、とり肉とベ?コンは2cm角に切り、玉ねぎはくし形、ズッキ?ニは1cm厚さの半月切り、マッシュル?ムは半分に切る。（将鸡肉和腊肉切成2厘米大小的块，葱成串形，南瓜切成1厘米厚的半月形，蘑菇分半切开）

2、Aを合せた中につぶしたにんにくを入れ、1とトマト、マッシュル?ムを30分くらい?けておく。（将大蒜放入A准备好的材料中，再把它与番茄、1中准备的好的食材、蘑菇倒在一起腌30分钟）

3、2をフライパンで?き、?いうちに串に刺す。（把2中的食材用平底锅烤，烤好后再串成串）

トマトは中??味にも合います。
きれいな色に食欲もアップ！材料（4人分）<1人分?264kcal>
・トマト1?・スナップエンドウ8?・?ネギ1/2本・しょうが1片
・キクラゲ2g・卵2?・豚肉200g・片栗粉?量・油大さじ3
・ゴマ油少々
A ・酒小さじ2・?・こしょう少々
B ・しょうゆ・酒各小さじ2
C ・オイスタ?ソ?ス大さじ1・しょうゆ小さじ1・酒大さじ1
・ホクレンてんさい糖小さじ1
作り方
1、トマトはくし形に切る。スナップエンドウは下ゆでしておく。?ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切り、キクラゲは?しておく。（将番茄切成串形。豆荚放入热水中烫好。将长葱切薄，姜切碎，木耳浸泡）

2、卵はほぐしてAを加える。（打入鸡蛋与食材A混合）

3、豚肉はひと口大に切って、Bで下味をつける。（猪肉切成刚好够一个人一口吃下去的大小，与B中的食材入味）

4、まず油大さじ2で2をふんわり炒め取り出す。残りの油で、片栗粉を薄くつけた3を炒め取り出す。（先是用2大勺油将2中食材炒熟盛出。残留的油用来把藕粉和3中的食材混合炒熟盛出）

5、(油が足りなければ少し足して)?ねぎとしょうがを炒め、キクラゲを加えて炒め、Cで?味し、トマト、スナップエンドウも加えざっと炒め、4を?して混ぜ合わせ、ゴマ油で?味をつける。（如果油不够的话还可以再加。长葱翻炒，之后再加入姜炒。用C中的调味料调味，再加入番茄、豆荚翻炒。然后将4中的食材倒入，用芝麻油调出特有风味）