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日本餐厅用语

来源: selina189 | 更新日期:2007-01-12 11:12:15 | 浏览(3209)人次

日语饮食用语
飲み食い　　　　　　　　　　　　——　吃喝、饮食
立ち食い　　　　　　　　　　　　——　站着吃
買い食い　　　　　　　　　　　　——　买零食吃
つまみ食い（ぐい）　　　　　　　——　偷嘴吃
大食（たいしょく）　　　　　　　——　多食、饭量大
小食（しょうしょく）　　　　　　——　饭量小
暴飲暴食（ぼういんぼうしょく）　——　暴饮暴食
食べ放題（ほうだい）　　　　　　——　随便吃
飲み放題（ほうだい）　　　　　　——　随便喝
食べ過ぎ　　　　　　　　　　　　——　吃过量
飲み過ぎ　　　　　　　　　　　　——　和过量
絶食（ぜっしょく）　　　　　　　——　绝食
断食（だんじき）　　　　　　　　——　绝食
授乳（じゅにゅう）　　　　　　　——　喂奶，哺乳
離乳（りにゅう）　　　　　　　　——　断奶
給食（きゅうしょく）　　　　　　——　供给饮食
試食（ししょく）　　　　　　　　——　品尝
美食（びしょく）　　　　　　　　——　美食、讲究饮食
偏食（へんしょく）　　　　　　　——　偏食
粗食（そしょく）　　　　　　　　——　粗食
米食（べいしょく）　　　　　　　——　以米为主食
パン食（しょく）　　　　　　　　——　以面包为主食
おやつ　　　　　　　　　　　　　——　间食
喫茶（きっさ）　　　　　　　　　——　喝茶
喫煙（きつえん）　　　　　　　　——　抽烟
朝ご飯（あさごはん）　　　　　　——　早餐，早饭。
朝食（ちょうしょく）　　　　　　——　早餐，早饭。
朝飯（あさめし）　　　　　　　　——　早餐，早饭。
昼ご飯（ひるごはん）　　　　　　——　午饭
昼食（ちゅうしょく）　　　　　　——　午饭，午餐。
昼飯（ひるめし）　　　　　　　　——　午饭，午餐。
おひる　　　　　　　　　　　　　——　午饭
晩ご飯（ばんごはん）　　　　　　——　晚饭
晩飯（ばんめし）　　　　　　　　——　晚饭
夕食（ゆうしょく）　　　　　　　——　晚饭，晚餐。
夜食（やしょく）　　　　　　　　——　夜餐
晩酌（ばんしゃく）　　　　　　　——　晚餐时饮酒
外食（がいしょく）　　　　　　　——　在外面（饭馆，食堂）吃饭
弁当（べんとう）　　　　　　　　——　盒饭 www.


鱼　　　类 www.

魚（さかな/ うお）　　——　　鱼
さめ　　　　　　　　　——　　鲨鱼
河豚（ふぐ）　　　　　——　　河豚
鯛（たい）　　　　　　——　　真鲷，加级鱼
まぐろ　　　　　　　　——　　金枪鱼
鮒（ふな）　　　　　　——　　鲫鱼
鱈（たら）　　　　　　——　　鳕鱼
平目（ひらめ）　　　　——　　比目鱼
鮭（さけ）　　　　　　——　　大马哈鱼
いわし　　　　　　　　——　　沙丁鱼
にしん　　　　　　　　——　　青鱼
ぐち　　　　　　　　　——　　黄花鱼
たちうお　　　　　　　——　　刀鱼
秋刀魚（さんま）　　　——　　秋刀鱼
鰈（かれい）　　　　　——　　鲽鱼
さば　　　　　　　　　——　　鲐鱼
鰹（かつお）　　　　　——　　鲣鱼
鰤（ぶり）　　　　　　——　　鰤鱼
金魚（きんぎょ）　　　——　　金鱼
鯉（こい）　　　　　　——　　鲤鱼
緋鯉（ひごい）　　　　——　　红鲤鱼
真鯉（まごい）　　　　——　　黑鲤鱼
なまず　　　　　　　　——　　鲇鱼
鱒（ます）　　　　　　——　　鳟鱼
鰻（うなぎ）　　　　　——　　鳝鱼
どじょう　　　　　　　——　　泥鳅
くるまえび　　　　　　——　　对虾
烏賊（いか）　　　　　——　　墨鱼
するめ　　　　　　　　——　　乌鱼干 www.

www.

鸟　　类 www.

鳥（とり）　　　　　　　　——　　鸟
鶏（にわとり）　　　　　　——　　鸡
雄鳥（おんどり）　　　　　——　　公鸡
雌鳥（めんどり）　　　　　——　　母鸡
ひよこ　　　　　　　　　　——　　鸡雏
家鴨（あひる）　　　　　　——　　鸭子
鵞鳥（がちょう）　　　　　——　　鹅
七面鳥（しちめんちょう）　——　　火鸡
鳩（はと）　　　　　　　　——　　鸽子
伝書鳩（でんしょぱと）　　——　　信鸽
野鳥（やちょう）　　　　　——　　山禽
鳳凰（ほうおう）　　　　　——　　凤凰
白鳥（はくちょう）　　　　——　　天鹅
孔雀（くじゃく）　　　　　——　　孔雀
隼（はやぶさ）　　　　　　——　　隼鸟
わし　　　　　　　　　　　——　　雕
鷹（たか）　　　　　　　　——　　鹰
みみずく　　　　　　　　　——　　猫头鹰
きじ　　　　　　　　　　　——　　野鸡
渡り鳥（わたりどり）　　　——　　候鸟
雁（がん）　　　　　　　　——　　雁
すずめ　　　　　　　　　　——　　麻雀
雲雀（ひばり）　　　　　　——　　云雀
カナリア　　　　　　　　　——　　金丝雀
燕（つばめ）　　　　　　　——　　燕子
鴉（からす）　　　　　　　——　　乌鸦
百舌（もず）　　　　　　　——　　伯劳
鸚鵡（おうむ）　　　　　　——　　鹦鹉
うぐいす　　　　　　　　　——　　黄莺
鶫（つぐみ）　　　　　　　——　　斑鸫
鶉（うずら）　　　　　　　——　　鹌鹑
郭公（かっこう）　　　　　——　　布谷鸟
きつつき　　　　　　　　　——　　啄木鸟
水鳥（みずとり）　　　　　——　　水禽
鴛鴦（おしどり）　　　　　——　　鸳鸯
白鷺（しらさぎ）　　　　　——　　白鹭
鴎（かもめ）　　　　　　　——　　海鸥
ペンギン　　　　　　　　　——　　企鹅
駝鳥（だちょう）　　　　　——　　鸵鸟 www.


菜 www.

野菜（やさい）　　　　　——　蔬菜
白菜（はくさい）　　　　——　白菜
油菜（あぶらな）　　　　——　油菜
ほうれんそう　　　　　　——　菠菜
キャベツ　　　　　　　　——　卷心菜
芹（せり）　　　　　　　——　芹菜
カリフラワー　　　　　　——　菜花
韮（にら）　　　　　　　——　韭菜
蕪（かぶ）　　　　　　　——　芜菁
もやし　　　　　　　　　——　豆芽
レタス　　　　　　　　　——　莴苣
牛蒡（ごぼう）　　　　　——　牛蒡
嫁菜（よめな）　　　　　——　鸡儿肠
トマト　　　　　　　　　——　西红柿
茄子（なす.なすび）　　 ——　茄子
大根（だいこん）　　　　——　萝卜
二十日大根（だいこん）　——　水萝卜
人参（にんじん）　　　　——　胡萝卜
瓜（うり）　　　　　　　——　瓜
唐茄子（とうなす）　　　——　南瓜
カボチャ　　　　　　　　——　南瓜
胡瓜（きゅうり）　　　　——　黄瓜
糸瓜（へちま）　　　　　——　丝瓜
唐辛子（とうがらし）　　——　辣椒
ピーマン　　　　　　　　——　青椒
山葵（わさび）　　　　　——　辣根
じゃが芋（いも）　　　　——　土豆
薩摩芋（さつまいも）　　——　地瓜
いんげん豆（まめ）　　　——　豆角
葱（ねぎ）　　　　　　　——　葱
玉葱（たまねぎ）　　　　——　元葱
大蒜（にんにく）　　　　——　大蒜
パセリ　　　　　　　　　——　香菜
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