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万语日语网校：中日对照烹调食品用语

来源: nahan2221 | 更新日期:2013-12-20 15:50:27 | 浏览(132)人次

万语日语网校">日语网校：中日对照烹调食品用语

北京烤鸭:北京ダック　北京式鴨の丸焼き


宫爆田鸡:かえると唐辛子の炒め


涮羊肉:羊肉のしゃぶしゃぶ


炸虾球:えび肉団子のフライ


酱爆鸡丁:鶏肉の味噌炒め


蛰皮鸡丝:クラゲと鶏肉のあえもの


烧三白: 鮑、鶏肉、アスパラガスの煮物


牛尾汤:牛尾のスープ


香茹玉米汤:とうもろこしとマシュルームのスープ


上海料理


酱烧青蟹:蟹の味付煮


西湖醋鱼:淡水魚の蒸しあんかけ


生炒鳝鱼片:田うなぎのこまきり炒め


糖醋排骨:骨付スブタ


黄焖鸡块:鶏肉の唐揚げの煮物


红烧甲鱼:スップンの甘煮


四川料理


鱼香肉丝:魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め


回锅香肉:豚肉の香り炒め


麻婆豆腐:マーボーどうふ


豆瓣鱼:魚の唐辛子味味噌


成都子鸡:鶏肉の成都風炒め


樟茶肥鸭:楠の木と茶の葉でいぶした鴨


广州料理


腰果虾仁:クルミとえびの炒めもの


脆皮鸡:広東式揚げ鶏


锦绣排翅:ふかのひれのうま煮


鲍鱼香茹:鮑とマシュルームのあんかけ


豉汁蒸鱼:マナガツオとモロミの蒸し物


生炒鲜干贝:生貝柱の炒め物


广州炒饭:中国式ベーコンと焼肉入りの五目チャーハン



文章标签：万语日语网校：中日对照烹调食品用语,习惯用语,日语更多相关文章信息
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