日本饮食文化

2014-12-21[日语] 日本美食介绍:你不了解的日本美食学
日本美食介绍:你不了解的日本美食学 懂日文的人都知道"料理"就是"菜",日本料理就是日本菜,中国料理就是中国菜,西洋料理就是西餐了。在日本,你肚子里面唱空城计了,就往那些写着"××料理"大大的霓虹招牌跑,没错的。 我们在日本电影里常常看见的居酒屋是最典型...【详细】
2014-12-21[日语] 10种最受欢迎的日本美食
10种最受欢迎的日本美食 1、拉面(Ramen) 拉面餐厅给出的拉面,上面一般都会有肉和蔬菜,以使拉面的营养成分更加均衡。而拉面汤底也根据地域不同而有所差异,有的是黄豆酱的,有的是日本豆面酱,有的是盐基的,这几种是最受欢迎的几种汤底。除了拉面餐厅,你也能够...【详细】
2014-12-21[日语] 大阪美食文化:回转寿司
大阪美食文化:回转寿司 今や日本全国どころか、海外にまで広がっている外食産業「回転寿司」。この回転寿司を考案したのが、東大阪市に拠点を構える「元祖廻る元禄寿司」元会長の故·白石義明氏である。 时下,在外就餐产业“回转寿司”不仅遍布日本全国,还发展到了世界...【详细】
2014-12-21[日语] 日本美食:游客必尝的19种日式美食
日本美食:游客必尝的19种日式美食 「铜锣烧」 铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,也是日本的传统糕点,更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。 「鲷鱼烧」 鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状...【详细】
2014-12-21[日语] 日本札幌美食:三大传统美食
日本札幌美食:三大传统美食 北海道,日本最北的冰雪之地。这里有着新鲜的海产,纯正的牛奶,美味的烤肉……是不是一想到口水就要留下来了呢~就让小编来向大家介绍一下北海道的三大传统美食吧~ 札幌拉面 说到札幌就不得不提到拉面了。这里的拉面汇集了札幌、旭川和函馆...【详细】
2014-12-21[日语] 日本大阪美食文化:屋顶啤酒花园
日本大阪美食文化:屋顶啤酒花园 日本の夏の風物詩として、6~8月にかけて各地の商業ビルや百貨店の屋上で実施されるビアガーデン。この「屋上ビアガーデン」を日本で最初に開いたのが、「ニユートーキヨー大阪第一生命ビル店」である。 每年6-8月间在各地的商业大厦、百...【详细】
2014-12-10[日语] 日本的中秋节传统及相关词汇
日本的中秋节传统及相关词汇 中秋节是东亚民间的一个传统节日,为每年农历的八月十五。中秋节不单单是华人的节日,受中华文化的影响,中秋节也是日本、越南、韩国/朝鲜的传统节日。日本的传统的中秋节被称为“十五夜”,也叫“中秋明月”、“芋明月”、“栗明月”。但是与中...【详细】
2014-12-10[日语] 异国文化:日本人的谈判风格
异国文化:日本人的谈判风格 在国际市场上,合作双方的谈判是一场斗智斗勇的较量,日本代表被誉为“难以对付的谈判对手”,他们在谈判桌上显示出独特的风格,一向以精明老练著称,善于运用一些令人意想不到的技巧来出奇制胜。例如:在谈判之前,他们首先要充分了解对方、做...【详细】
2014-12-10[日语] 异国文化:日本人姓名趣谈
异国文化:日本人姓名趣谈 一、日本人姓氏多且古怪 中国有十三亿人口,而主要的姓氏也只不过一百多个,所以中国自古就有“百家姓”之说。日本人是世界上姓最多的民族,日本国家虽小,人口只有一亿二千万,但日本人的姓氏却多达十三万余种,平均一个姓只有几百人,而且千奇百怪...【详细】
2014-12-09[日语] 异国文化:日语中各种月亮的名称
异国文化:日语中各种月亮的名称 再过几天就是中秋节了。欣赏明月品尝美食什么的,吃货最喜欢了!虽然月亮只有一轮,但人类的智慧是无限的。自古以来,月亮被赐予了各种各样的名字,唯美动听,形象贴切。大家都来学单词吧。 【季節】 ●春月(しゅんげつ)、夏月(かげつ...【详细】