日本饮食文化

2014-02-17[日语] 日本咕噜咕噜系列饮料热销
日本“咕噜咕噜”系列饮料持续热销。随着气温的升高,饮料的销售也开始从小口品味型饮品转为大口喝会发出咕噜咕噜响声的饮品。在卖场上,咕噜咕噜大口喝地饮料开始成为人们关注的焦点。因“100%纯天然型饮品也能大口大口喝”这句广告歌词而销售火热的是KAGOME生产的“...【详细】
2014-02-17[日语] 日本发明“强悍”冰激凌 常温下1小时不融化
日本一家名为“海藻食品研究所”的公司,日前推出了一种在常温下可以保持一小时不融化的冰激凌。这款神奇的冰激凌制品是该公司在研究豆制品时无意中发明的,但一经电视和网络的曝光,立刻成为了备受瞩目的人气商品。 该冰激凌的神奇之处其实只是添加了一种非常常见的成分――豆...【详细】
2014-02-13[日语] 日本新型紫薯饮料现身
日前,一款产自日本名为“红色力量”的健康饮料现身青岛。据介绍,“红色力量”是青岛裕龙集团有限公司和日本Mars-Frontier株式会社联合研发生产的新式健康饮料,并将于近期大规模投放市场。据介绍,该饮料以日本种子岛的特产紫色地瓜为原料,配以有机米麴进行发酵...【详细】
2014-02-12[日语] 日本推出“凯蒂猫包子” 草莓奶油蛋黄做馅
日本一家美国电影主题公园宣布,将于9月起在公园内推出经典卡通形象凯蒂猫(Hello Kitty)形状的包子。日本共同社22日报道,位于大阪的日本环球影城新推出的包子为手工制作,形状与凯蒂猫头相同,配有粉色蝴蝶结,做工精细。包子外皮与普通包子口感类似,富有弹性...【详细】
2014-02-12[日语] 让你大开眼界的艺术便当!
寺岛淳子,日本关西地区的主妇,两个孩子(5岁和2岁)的母亲,却吸引了日本电台、报刊争相对其报道,甚至还有报纸为她开辟了专栏。是什么让一个普通的主妇如此受到关注呢?――打开寺岛女士的博客,答案不言而喻。 博客里大部分记录的,都是每日为孩子和丈夫所做的便当。当然...【详细】
2014-02-11[日语] 吃日本菜要讲究“色”
日本菜据说是世界四大名菜之一,即与中国菜、法国菜、意大利菜并驾齐驱。是否如此,有待考证。但这一次在日本尝过大小菜式,颇有可口之物。例如日本的冷面、神户牛肉,的确与众不同。日本人的酱料和腌菜(渍),极有特色。回程便在机场买了一大包腌制的萝卜,以便佐粥之用。 日...【详细】
2014-02-11[日语] 中日风味点心
?き小?包 小笼煎包白菜マン(はくさいまん) 白菜馒头椎茸マン(しいたけまん) 香茹馒头ゴママン 芝麻馒头肉まん 肉馒头枝豆おこわ(えだまめおこわ) 毛豆春卷枝豆チ?ズ春?き(えだまめち?ずまき) 毛豆奶酪春卷北京?子(ぺきんぎょうざ) 北京锅贴ポ?クメンチ...【详细】
2014-02-11[日语] 面条还可以这样做――丁丁炒乌冬面
正宗的丁丁炒面都是要自己和面、揪面,做面条的。那是很奢侈的事情。没有那么多时间~所以想了变通的办法,味道也非常好。用了现成乌龙面,煮好了切成小段段,换一种方式做面条吧。把小小的面条段和众多的蔬菜一起炒,风丰富富的一大盘子,味道好,营养多,而且这个夏天啊,一锅...【详细】
2014-02-11[日语] 日本的寿司(美味无处不在)
说起日本的寿司,大家应该都不会陌生,它如同中国的饺子,意大利的匹萨一样,在当今的美食世界里,成为风靡全球的美味。在世界各地,只要有日本料理的地方,就一定会有寿司的出现,而回转寿司,则是大众化寿司中的一种。因其价格低廉、轻松随意,而深受普通消费者的欢迎,甚至有...【详细】
2014-02-11[日语] 教你做日本料理!!!!!(之六 味噌汤)
味噌汤的做法简单是美食杰国外菜谱日本料理做法的常见菜式,味噌汤使用味噌为烹饪主料,但怎么做味噌汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道味噌汤.味噌汤配料:〖主料〗:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、味噌80公克〖辅料〗:红、白萝卜丝各1/...【详细】