日本饮食文化

2014-02-10[日语] 【昂立新日语】 日本旅游攻略之美食推荐
【昂立新日语】日本旅游攻略之美食推荐 昂立新日语大家都来学日语的地方 课程咨询电话:69330900 69330800 地址:干将路889号东锦商城6楼601室 公交:146.68.2.923.60.900.307.800. 日本菜是当前世界上一个重要烹调...【详细】
2014-02-10[日语] 【菜谱】不用火就能做成的简单美食
【菜谱】不用火就能做成的简单美食火を使わない!简?ライスサラダ不用火!简便米饭沙拉火を使わず、ストック食材でできる简?レシピ!不用火,只需库存食材做成的简单烹饪法火を使わない、ストック食材でできる简?レシピ。冷ご饭に缶诘、手持ちの食材ですぐできるライスサラダ...【详细】
2014-02-10[日语] 【清凉一夏】冰淇淋的花花世界
【清凉一夏】冰淇淋的花花世界说到炎炎夏日,最先想到的美食是神马?不用想,当然是清爽美味的冰淇淋了!冰淇淋在日语里叫做“アイスクリ?ム”,童鞋们都知道吧。不过,具体的每个品种知道怎么读吗?今天为你们解答!★种类冰淇淋分为软冰和硬冰两种。ソフトクリ?ム:软冰淇淋...【详细】
2014-02-10[日语] 日本地方美食盛典落幕 今治叉烧鸡蛋饭摘得金奖
在鸟取市举行的日本地方美食盛典“B-1最高奖”近畿、中国、四国大赛10日闭幕,经过投票“今治叉烧鸡蛋饭”的制作单位“今治叉烧鸡蛋饭世界普及委员会”(爱媛县今治市)荣获金奖。今治叉烧鸡蛋饭是由米饭加入软嫩的叉烧和半熟荷包蛋后再淋上甜辣酱汁制作而成。获奖单位代表...【详细】
2014-02-09[日语] 日本料理申报世界无形遗产【苏州昂立日语】
苏州昂立日语 专业日语培训!!!暑期日语班火热招生中!!!总所周知,日本料理是世界有名的料理,其生鱼片、寿司、天妇罗等,深受世界各地美食者喜爱。先来张诱人的美食图片:什锦生鱼片 【日语:刺身「さしみ」】据说多吃生的能美容!!!【日本新闻网7月5日消息】为了扩...【详细】
2014-02-09[日语] 日本荞麦凉面的做法
日本荞麦凉面的做法-----【昂立新日语】【菜名】 荞麦凉面【菜系】 日本料理 【主料】 粮面【做法】 冰镇 【味型】 其它【成菜】 主食【来源】 异国家常菜材料荞麦面一把,芝麻少许,熟鹌鹑蛋一只,冰块少许,细海苔丝少许,裙带菜、日式腌菜各少许调味料日式酱油...【详细】
2014-02-09[日语] 【昂立新日语】分享 日本料理的“五味、五色、五法”
【昂立新日语】分享日本料理的“五味、五色、五法”日本料理又称“五味、五色、五法”料理。五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸。 日本料理最大特点是原汁原味,无论是蒸、烧、煮、炸,还是生吃,菜的原料都要保证新鲜度,保持本...【详细】
2014-02-09[日语] 日本人吃不胖还长寿有啥秘密
日本是全世界肥胖率最低的国家之一,而且无论男性还是女性,平均寿命都在全世界名列前茅,他们的心血管疾病患病率尤其的低。 在日本料理中,食物的份量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器,他们有句俗语,大意是每餐都只能吃到八分饱。尽管你还能吃下一些东西,也不要再吃了...【详细】
2014-02-09[日语] 日本料理不用味精?
【注】MSG:味精,味素。英文名称:Monosodium L-glutamate。味精在日本料理店基本见不到,据说经常吃味精容易老年痴呆,而且现在有好多人已经开始拒绝在外面就餐,原因就是外面的餐馆都是靠味精来提味儿了。还有一部分人对味精过敏。【提问】在加拿大...【详细】
2014-02-09[日语] 【日本料理・图】喜庆的正月料理特辑
祝い箸の由来 おせちをいただくときは、?事用の【祝い箸】を使います。祝い箸は末?がりの八寸(?24センチ)で?起が良く、「?口箸」「柳箸」「?箸」とも呼ばれています。その呼び名から、なぜおせちに相?しいのかがわかりますよ。喜庆筷的由来品尝年节菜时,要使用喜庆...【详细】